什么是天然虾青素?
烹煮龙虾、虾或三文鱼时，它们的肉会变成红色，这种红色物质就是虾青素。
虾青素，是一种由水中雨生红球藻制造的类胡萝卜素。当这种藻类营养不足或受到环境压力，它便会在脂质囊制造及累积虾青素，来保护藻类细胞核，以免细胞核被紫外线幅射所产生的有害自由基因破坏，以及能量储备因过氧化而受到负面的影响。
三文鱼、虾及龙虾吃了雨生红球藻后，便会在甲壳及肌肉制造及储存虾青素，令它们获得等同雨生红球藻拥有的保护作用。
虾青素对人体有很多好处，但由于人体无法制造，故此，我们以往只能靠每天进食大量海产，来吸收足够的虾青素。现在我们已可服食保健品获得充足的天然虾青素。
显微镜下的虾青素
地球上最强的抗氧化物质
虾青素是科学界公认为最强的抗氧化物质。
虾青素独特的分子结构，令它能够穿过两层细胞膜，破坏细胞膜内外两层有害的「自由基」，保护细胞核基因及细胞内物质。
虾青素的长链状结构及极性端基，使它能跨越双层细胞膜，帮助细胞抵抗氧化应激，从而保护细胞膜。
虾青素协助及保护细胞的「内生性抗氧化物质」，以免它们过早衰退。
虾青素能够减低由氧化及等离子体C反应氧所造成的基因损伤，及细胞过早凋亡。
虾青素对于人体抗延衰老，功效显著。
虾青素的独特分子结构
您知道吗？
- 虾青素是唯一一种能够同时在细胞内外两面提供保护的抗氧化物质。其他抗氧化物质，只能在细胞膜其中一面有抗氧化功效。例如维生素E，只能对细胞膜内层有效；维生素C则只能对细胞膜外层有效。
- 虾青素是一种纯抗氧化物质，格外安全而稳定的，即使面对异常的环境因素压力及自由基影响，亦不会产生促氧化作用。其他抗氧化物质，例如维生素C，则会在病变中转化为促氧化物质，反而损害健康。而虾青素是纯抗氧化物质，永远不会变成促氧化物质！
最有效的天然消炎物质
发炎是身体对抗感染、细菌及病毒入侵，以及修复受损组织时的自然反应。
慢性发炎，通常是由身体无法分解的病原体造成，包括某些停留在人体或引致免疫系统过度反应的病毒或外来物。科学家相信，大部分身体机能退化及疾病都是因慢性发炎引起，例如：- 与肥胖有关的代谢疾病，例如非酒精性脂肪肝疾病、2型糖尿病及心血管疾病
- 大肠癌
- 大肠激躁症
- 溃疡
- 糖尿病
- 脑退化症
- 柏金逊症
- 多发性硬化症
- 类风湿性关节炎
- 过敏症
虾青素透过抑制NF-kB进行「核移位」，中和发炎。 NF-kB是一个主要的诱发发炎的串联系统，亦是退化性疾病的主要成因。
您知道吗？
- 很多人都不知道，自己体内长期轻微发炎。一般认为，这是由不健康的饮食及生活习惯引致，包括心理压力、吸烟、高糖饮食、油炸食物、反式脂肪、缺乏运动及缺乏维生素D等。
- 虾青素能够对抗身体长期轻微发炎，从而大大减低身体退化及严重疾病的风险。
- 发炎是身体对抗感染、细菌和病毒入侵，以及修复受损组织的自然反应。
全球第一的虾青素品牌
AstaReal™是领先全球的天然虾青素制造商及改革创新者：
- 全球首间运用微藻类，作商业规模生产天然虾青素的公司，采用先进、独一无二的科技，以特别设计的光生物反应器用来培养雨生红球微藻。
- 于1995年推出第一款含天然虾青素的人类营养保健品Astaxin。
AstaReal™是全球最深入和广泛地研究虾青素对人体功效的品牌公司，研究范围包括皮肤健康、抗衰老、肌肉耐力及回复力，还有眼睛健康。我们在这里列出部分由AstaReal™进行的临床实验及研究个案。
AstaReal™是日本富士化学株式会社的注册商标，制造顶级天然虾青素，品质最佳，功效最强及稳定性最高。
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| 户外 ─ 开放式水池 |
户外 - 密闭管道 |
室内 - 密闭水槽 |
| 系统不受控制，易受污染 | 户外管道，虾青素水平取决于光能供应及温度 | 先进的室内系统，能全面管控和制造最理想的生长环境，确保稳定的虾青素收成 |
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您知道吗？
- 极品之源™有幸成为AstaReal™合作品牌伙伴，我们全面采用由美国培植及澳洲Pharmako™ 生产的AstaReal™ 100%天然虾青素，来制造产品。
- Pharmako™ 是著名的创新科技生产商，凭借其突破性技术赢得了多项国际大奖。
- 极品之源™ 产品中的虾青素采用 CPO®（可压缩粉末油）技术制成，以提高产品的有效性。
提升肌肉功能及耐力
剧烈运动，会令身体制造更多有害的自由基及活性氧类。它们造成氧化压力，破坏肌肉细胞中的蛋白质、脂质及基因，加剧炎症，导致肌肉疲劳、酸痛、发炎，为肌肉功能带来非常不利的影响。
天然虾青素能够支持肌肉功能及增加带氧动力，借此提升肌肉的耐力。临床研究显示，虾青素有助压抑肌肉疲劳生物标志的分泌。虾青素有助保持肌肉张力及减低肌肉活动造成的伤害。
- 运动时，增强肌肉力量及耐力。
- 减少乳酸，疲劳及运动后的肌肉酸痛。
- 减少肌肉损伤及发炎。
- 增加血液流动及提升红血球品质。
- 增强线粒体功能，促进脂肪代谢。
个案研究
在一个2011年的研究中，Earnest et al. 进行实验，了解研究虾青素对肌肉功能的效能。 14名单车运动员首先进行2小时的「预先疲累」训练，然后马上进行20公里的竞速测试。测试分别于运动员每天摄取4毫克AstaReal™虾青素或安慰剂的28日前及28日后进行。结果显示服用AstaReal™ 虾青素组别的成绩显著提升，比服用安慰剂的对照组快121秒。
强化免疫系统
免疫系统与身体各部分一样，受到保护时功能会发挥得更好。天然虾青素平衡及强化免疫系统功能，在保护身体的同时, 还能抑制免疫系统的反应失常，而导致发炎或其他疾病。
人体的吞噬细胞及淋巴细胞，分别有消灭入侵的细菌及免疫识别功能。研究显示，天然虾青素有效地增强并保护淋巴细胞及吞噬细胞的功能。
- 免疫反应更加迅速。
- 强化及平衡免疫系统。
- 加强制造抗体。
- 保护免疫细胞免受氧化压力影响。
個案研究
在一個隨機的雙盲安慰劑對照研究中，Park et al.，在2010年，研究42名人士的促炎性標誌物(CRP)。結果顯示，連續8星期每天服用2毫克蝦青素的組別，體內 後的CRP水平明顯減少。
改善心血管健康
研究显示，天然虾青素能减轻氧化压力及炎症、改善血脂含量、以及令血液在毛细血管中的流动更顺畅。
心血管疾病是一个广义词汇，泛指所有影响心脏或心血管的疾病，包括冠心病、心脏病及中风。而动脉粥样硬化，是形成心血管疾病的根本成因。当脂肪沿着动脉内壁沉积、氧化，形成危险的积聚物，令动脉变窄，便会窒碍带氧血液流往器官及身体其他部分。
普遍认为氧化压力及炎症，助长因动脉粥样硬化引起的心血管疾病。虾青素被视为一种防止动脉粥样硬化的心血管疾病的化合物。
- 改善血脂水平。
- 减轻氧化压力。
- 促进毛细血管的血液循环。
- 减少低密度脂蛋白氧化，和减少斑块形成。
个案研究
非肥胖型的参加者﹝N =61,44±8岁﹞被随机分成4组，在12星期内，每天分别摄取0,6,12或18毫克虾青素。图表显示12毫克组别﹝Ñ= 15﹞的血脂水平变化。
改善视力
电脑视觉症候群﹝CVS﹞是今时今日电脑世界衍生的「副产品」。长时间使用电脑，眼睛的精力集中在电脑屏幕，会影响眼睛从近到远，或从远到近，调节物体焦点的功能。CVS可导致眼睛疲劳，痕痒及视力模糊等症状。
临床显示，虾青素补充剂能有效改善CVS症状，平复长期使用睫状肌，及视觉疲劳下所引致的细胞炎症。
- 改善电脑视觉症候群相关的症状及眼睛疲劳。
- 促进毛细血管血液流动。
- 纾缓睫状肌发炎。
- 加强调节功能的反应，范围和弹性。
个案研究
Nagaki Y et al。在2010年以双盲形式进行一项研究，了解天然虾青素在调节功能方面的效果0.42名参加者在4星期间，每天服用9毫克AstaReal™天然虾青素，对照组则服用安慰剂。结果显示，服用虾青素的组别，在调节功效上远超对照组。
保持头脑清醒及灵活
大脑是身体的主控制中枢，脑部健康，对人体各部分起着关键性的作用。
脑部是很容易会受到自由基攻击及破坏，特别是50岁以上人士，他们大脑的天然抗氧化酵素逐渐失去效力。事实上，脑部过度及持续的氧化压力及慢性发炎，与神经退化症状（例如脑退化症，柏金逊症）及脑血管疾病（例如缺血性中风，血管性痴呆）的产生及恶化有关。
很多研究证实，天然虾青素对脑部有多项生物效应，能改善认知能力。
- 改善因年龄而导致的记忆力衰退，同时兼顾多种事项的能力，及增强警觉性。
- 减少红血球氧化，有效预防痴呆。
- 增加毛细血管中血液流动，及血液中抗氧化物质的质素。
- 调节血压，降低中风风险，改善血管内壁健康。
个案研究
身体健康的参加者（N =96,55.7±3.7岁），自称有记忆力问题，他们被随机分成3组，于12星期内，每天分别摄取0,6或12毫克虾青素。
改善皮肤质素
皮肤是身体最大的器官，亦是身体第一道防线，在帮助身体进行维生过程中，扮演着重要角色。皮肤结构复杂，由不同皮肤层组成，每层均有独特及重要功能。
我们的皮肤经常曝露于外在及内在的氧化压力中，例如不良饮食，代谢副产品，污染及紫外线。氧化压力构成连锁反应，攻击其他细胞，损伤皮肤，造成细纹，皱纹，粗糙及失去弹性等后果。
要减慢皮肤老化及减少老化症状，我们要解决问题的根源。必须从内到外，为所有皮肤层提供保护。天然虾青素是科学界公认最强的抗氧化物质，可以保护皮肤层，令皮肤保持健康及富光泽，呈现最佳状态。
- 抑制在所有皮肤层的氧化压力和炎症，修护被紫外线辐射损害的皮肤。
- 减少皱纹，提升皮肤微组织。
- 增强皮肤弹性，强化骨胶原层。
个案研究
在一项以双盲形式进行的研究中，49名女士被分为两组，在6星期内，每天分别摄取4毫克虾青素或安慰剂，然后利用仪器，检测她们皮肤水份及弹性。﹝与安慰剂比较，* p <0.05﹞
